En 2004, M. Régis RIVIERE reprend la propriété familiale de 18 ha, en polyculture élevage bovin avec le souci de maintenir une agriculture respectueuse des cycles naturels et lunaires, des traditions et des usages locaux.
- TYPE DE TERRITOIRE : Plateau argilo-calcaire du Cordais, à 10 kilomètre à l’est de Cordes sur Ciel : vaste espace de plateaux calcaires creusés par de petites vallées ; paysage ouvert composé principalement de cultures et de vignobles.
- BIODIVERSITÉ ET POLITIQUES PUBLIQUES : Support d’une Obligation Réelle Environnementale (ORE) (1ère des chasseurs, 1ère d’Occitanie, 3ème de France).
- ACTIVITÉS :
- Agriculture vivrière : Céréales de variétés locales (Blé tendre, orge, avoine, seigle…), prairies permanentes et temporaires de fauche (Sainfoin, Prairies Naturelles), jachères en couverts faunistiques (Mellifère, Messicoles, Environnement Faune Sauvage), bois, vigne (Jurançon grain noir).
- Agroforesterie : Fruitiers, bois d’œuvre et sylvopastoralisme.
- Élevage : 3 Bœufs Gascon, projet d’achat de vaches Aubrac et d’un cheval.
- Ferme pédagogique collaborant avec des Lycées agricoles. Organisation de chantiers participatifs (plantation de haies, constructions en pierres sèches, pose de nichoirs…), de formations à destination des agriculteurs, des chasseurs et journées de sensibilisation pour un public d’élus locaux ou de professionnels de l’environnement.
- Le territoire de M. Rivière n’est pas chassé : ses parcelles, signées à l’association des chasseurs locaux «union viracoise des chasseurs », sont en réserve de chasse.
- MESURES DE GESTION : Mise en place de différents couverts végétaux (Jachères Environnement Faune Sauvage, cultures à gibier, jachères mellifères, semis de plantes messicoles), plantation de haies champêtres, création d’un réseau de mares, agroforesterie, mise en place des protocoles de science participative de l’Observatoire Agricole de la Biodiversité, identification et gestion des prairies humides, ripisylves, mouillères, Identification et restauration du petit patrimoine bâti (cazelle, murets en pierres sèches, pierriers, clapiers à lapins de garenne)…
- FAUNE SAUVAGE : Présence de nombreuses espèces : Entomofaune : caloptéryx méditerranéen (C. haemorrhoidalis) ou Cordulégastre annelé (C. boltonii), témoin du bon état écologique du territoire. Présence de 36 espèces différentes de rhopalocère et une 12aine d’espèces d’orthoptère. Mais également présence de l’ascalaphe soufré (Libelloides coccajus), espèce emblématique des pelouses calcaires thermophile et l ’écaille chinée (Euplagia quadripunctoria), insecte inscrit en annexe II de la directive habitat faune flore.
Avifaune : Élanion blanc (Elanus caeruleus), Circaète Jean-Le-Blanc (Circaetus gallicus), Oedicnème criard (Burhinus oedicnemus), Pie-Grièche écorcheur (Lanius collurio), Cailles des blés (Coturnix coturnix)
Mammifères : Cerf élaphe (Cervus elaphus), Lièvre (Lepus europaeus), chevreuil (Capreolus capreolus), sanglier (Sus scrofa)
Reptiles et amphibiens : Lézard des Murailles (Podarcis muralis), Crapaud commun (bufo bufo) - GOUVERNANCE : Ferme est gérée par son propriétaire en partenariat avec la Fédération Départementale des Chasseurs du Tarn et l’appui de l’association Arbres et Paysages Tarnais.
